Escalopes de foie gras de canard poêlées; rhubarbe et verveine fraîche infusée

Escalopes de foie gras de canard poêlées; rhubarbe et verveine fraîche infusée
Un délice...
Accompagné d'un " Gewurtraminer Grand Cru Steinert Wolfberger d'Eguisheim de 2003 "
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# Posté le mardi 14 avril 2009 10:22

Fleurs

Fleurs
Un peu de décoration : les oiseaux du paradis
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# Posté le mardi 14 avril 2009 10:18

Noix de St Jacques rôties, crémeux de petits pois, jus de coquille au thym

Noix de St Jacques rôties, crémeux de petits pois, jus de coquille au thym
Rien que de revoir ces photos, j'ai envie d'y retourner...
Ce plat était accompagné d'un " Coteaux du Languedoc Covalier, du Chateau de Lascaux, de 2006 "
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# Posté le mardi 14 avril 2009 10:15

Mon bébé

Mon bébé
<3
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# Posté le mardi 14 avril 2009 10:12

Moi

Moi
...
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# Posté le mardi 14 avril 2009 10:10